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Meilleures ventes
Menu dégustation
Spécialités du chef
Biryani
Crevettes
Poissons
Agneau
Poulet
Brochettes
Légumes
Soupes
Yogurt samosas salade
Menu enfant
Riz
Pains tandoori
Desserts "Spécialités indiennes"

Meilleures ventes

7,00 CHF Cheese naan
Galette de pain fourrée au fromage.
5,00 CHF Sada chawal
Riz basmati nature.
27,00 CHF Murgh makhan
Poulet mijoté dans une marinade au beurre à la cannelle.

Menu dégustation

120,00 CHF Menu dégustation "2 personnes"
Grillades Tandoori et assortiment de beignets de légumes accompagnés de sauce menthe chutney et pickles. 6 plats découvertes: poulet, agneau, crevettes, lentilles, légumes, raïta. Riz nature et riz safrané. Naan au fromage et naan à l'ail. Ghulab Jamun.

Spécialités du chef

14,00 CHF Malai kofta
Quenelles de pommes de terre et fromage indien dans une sauce crémeuse.
16,00 CHF Lamb tikka masala
Morceaux d'agneau marinés, préparés avec une sauce tomates, oignons, gingembre et ail.
20,00 CHF Dal tarka
Lentilles jaunes épicées.
26,00 CHF Murghi punjabi
Cuisse de poulet préparée dans une sauce curry (avec l'os).
27,00 CHF Lamb rogan josh
Agneau cuit lentement dans une sauce au curry.
28,00 CHF Chcicken jaifrezi
Poulet grillé aux oignons, poivrons et tomates, très relevé.
29,00 CHF Murgh karai
Poulet frit sauce tomate, ail et gingembre.
30,00 CHF Lela dahi
Agneau, sauce au yogourt et épices.
30,00 CHF Jheenga kela kari
Curry de crevettes épicé avec bananes.

Biryani

29,00 CHF Delhi biryani
Poulet et riz basmati mijotés aux épices.
30,00 CHF Punjabi tandoori biryani
Poulet tandoori et riz basmati mijotés aux épices.
31,00 CHF Bombay biryani
Agneau et riz basmati mijotés aux épices.
25,00 CHF Gujarati biryani
Légumes et riz basmati mijotés aux épices.
32,00 CHF Fish biryani
Poisson et riz basmati mijoté aux épices.
36,00 CHF Goa biryani
Crevettes et riz basmati mijotés aux épices.

Crevettes

30,00 CHF Jheenga tamater
Curry de crevettes cuisiné en sauce tomate.
31,00 CHF Jheenga madrasi
Curry de crevettes Madras.
31,00 CHF Jheenga vindaloo
Crevettes et pommes de terre dans une sauce épicée.
32,00 CHF Jheenga malai
Curry de crevettes, noix de cajou, amandes, raisins.
33,00 CHF Jheenga narial
Crevettes, amandes, crème de coco.
40,00 CHF Jheenga balti
Gambas cuites avec tomates fraîches, gingembre, ail et oignon.

Poissons

30,00 CHF Machi kari
Curry de saumon épicé.
31,00 CHF Machi tamater
Curry de saumon cuisiné en sauce tomate.
32,00 CHF Machi ajwani
Saumon grillé aux épices (ajowan).
33,00 CHF Machi vindaloo
Saumon et pommes de terre dans une sauce épicée.
33,00 CHF Machi achari
Saumon mariné dans une sauce à base d'achard.
34,00 CHF Machi bollywood
Saumon selon la spécialité de Bollywood.

Agneau

24,00 CHF Lela madras
Curry d'agneau Madras.
25,00 CHF Lela saag
Agneau et épinards hachés façon Punjabi.
26,00 CHF Lela korma
Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins.
28,00 CHF Lela vindaloo
Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée.
28,00 CHF Lela karai
Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre.
28,00 CHF Lela dal
Agneau mijoté sauce épicée aux lentilles jaunes.
29,00 CHF Keema matar
Viande hachée d'agneau avec petits pois et épices.
30,00 CHF Lela dahi
Agneau, sauce au yogourt et épices.

Poulet

23,00 CHF Murgh madras
Curry de poulet Madras.
24,00 CHF Murgh korma
Curry de poulet noix de cajou, amandes, raisins secs.
25,00 CHF Murgh saag
Poulet et épinards hachés, façon Punjabi.
27,00 CHF Murgh makhan
Poulet mijoté dans une marinade au beurre à la cannelle.
27,00 CHF Murgh vindaloo
Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée.
28,00 CHF Murgh tikka masala
Poulet tandoori, sauce oignons, tomates, gingembre et ail.
28,00 CHF Murgh khatti mithi
Poulet au tamarin, sauce aigre-douce.
29,00 CHF Murgh karahi
Poulet frit, sauce tomate, ail et gingembre.

Brochettes

14,00 CHF Murgh tandoori
Cuisse de poulet marinée au yaourt puis grillée.
15,00 CHF Murgh tikka
Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoor.
16,00 CHF Lamb tikka
Morceaux d'agneau mariné, grillées au tandoor.
18,00 CHF Tandoori champ
Côtes d'agneau grillées à l'indienne. Indian grilled ribs.
18,00 CHF Sheekh kebab
Brochette d'agneau haché aux épices et grillée.
21,00 CHF Machi tikka
Brochette de saumon grillé au tandoor.
26,00 CHF Jheenga tandoori
Crevettes géantes grillées.
28,00 CHF Mixed pakwan
Assortiment de poulet, agneau et saumon grillés.
33,00 CHF Mixed fish tandoori
Assortiment de saumon et crevettes grillés.

Légumes

14,00 CHF Aloo gobi
Mijoté de choux-fleurs, pommes de terre épices.
14,00 CHF Chana masala
Pois chiche aux cinq épices.
15,00 CHF Dal makhni
Lentilles noires au beurre et épices.
15,00 CHF Jeera aloo
Poêlée de pommes de terre avec cumin, oignons et épices.
16,00 CHF Aloo palak
Mijoté d'épinards avec pommes de terre et épices.
16,00 CHF Palak paneer
Mijoté d'épinards avec pommes de terre et épices.
16,00 CHF Sabzi korma
Curry de légumes à la crème, noix de cajou.
16,00 CHF Okras
Okras (gombos) aux épices.
16,00 CHF Matar panir
Petits pois et fromage indien, sauce tomate.
18,00 CHF Navratam korma
Curry de légumes au yoghourt et noix de cajou.
21,00 CHF Baingan bharta
Pulpe d'aubergine et de tomate, sauce épicée.
21,00 CHF Paneer kadai
Cuber de fromage indien dans une sauce tomate, poivron et oignon.
6,00 CHF Raita
Yoghourt de concombre, tomate.

Soupes

10,00 CHF Dal soup
Soupe de lentilles.
10,00 CHF Sabzi soup
Soupe de légumes.
10,00 CHF Tomato soup
Soupe au tomates.
12,00 CHF Mushroom soup
Soupe de champignons.
12,00 CHF Murgh soup
Soupe de poulet.
14,00 CHF Jheenga soup
Soupe de crevettes.

Yogurt samosas salade

7,00 CHF Indian salad
Concombres, oignons et piments verts.
15,00 CHF Green tikka salad
Poulet grillé aux épices indiennes sur sa salade verte.
9,00 CHF Sabzi samosas
Triangles de pâte farcis de légumes.
11,00 CHF Keema samosas
Triangles de pâte farcis d'agneau haché.
5,00 CHF Aloo raita
Yogourt aux pommes de terre.
6,00 CHF Cucumber raita
Yogourt aux concombres.
8,00 CHF Aubergine raita
Aubergines au yaourt à l'ail et huile d'olive.
10,00 CHF Crevette raita
Crevettes au yogourt avec des concombres, tomates et cumin.

Menu enfant

12,00 CHF Menu enfant
Chicken korma: curry de poulet. Accompagnement au choix: riz nature ou frites.

Riz

5,00 CHF Sada chawal
Riz basmati nature.
7,00 CHF Safrani chawal
Riz Basmati safrané aux fruits secs.
7,00 CHF Pulao chawal
Riz Basmati sauté aux légumes.
7,00 CHF Matar chawal
Riz Basmati aux petits pois.
7,00 CHF Chana pulao chawal
Riz Basmati aux pois chiches.
9,00 CHF Lemon chawal
Riz Basmati sauté au citron.
9,00 CHF Jeera chawal
Riz Basmati sauté au cumin.

Pains tandoori

3,00 CHF Sada naan
Galette de pain .
3,00 CHF Chapati
Galette de farine de froment.
4,00 CHF Butter naan
Galette de pain au beurre blanc.
6,00 CHF Garlic naan
Galette de pain à l'ail.
6,00 CHF Pyaj naan
Galette de pain fourrée aux oignons.
7,00 CHF Cheese naan
Galette de pain fourrée au fromage.
7,00 CHF Sabzi naan
Galette de pain fourrée aux légumes.
7,00 CHF Peshwari naan
Galette de pain fourrée aux fruits et aux noix.
7,00 CHF Piments naan
Galette de pain aux piments verts.
7,00 CHF Raisins & coco naan
Galette de pain fourrée aux raisins secs et à la noix de coco.
8,00 CHF Tandoori paratha
Galette de froment au beurre.
9,00 CHF Special naan
Galette de pain fourrée au fromage et piments verts.
9,00 CHF Keema naan
Galette de pain fourrée à la viande hachée.
9,00 CHF Bollywood naan
Galette de pain fourrée aux légumes et ail.
9,00 CHF Cheese garlic naan
Galette de pain à l'ail et au fromage.

Desserts "Spécialités indiennes"

8,00 CHF Choclate naan
Galette de pain fourré au chocolat.
8,00 CHF Kulfi
Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices.
8,00 CHF Gulab jamun
Boules de lait frites aromatisées d'un sirop d'eau de rose e
9,00 CHF Kheer
10,00 CHF Halwa

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